口コミで選ぶ、仙台の牛タン名店ランキング

終戦直後の昭和20年代、洋食のタンシチューをヒントに、味太助の初代店主が開発した「仙台牛タン焼き」。以来、「安くて、美味しくて、栄養たっぷり」と評判になり、市内を中心に次々と専門店がオープン。今や、「牛タン料理=仙台」と、全国的な知名度を誇っています。

そこでここでは、トリップアドバイザーの口コミを元に、宮城県仙台市の牛タン専門店をランキング。牛肉の他の部位と比べて脂肪やカロリーが低いタンは、女性にも大人気。「ボリューミー、ジューシー、ヘルシー」な牛タンを、現地でぜひ♪

牛タン料理 閣

tabe1988329さんの投稿写真

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牛タン焼きはもちろん、刺身やタタキも楽しめる名店。プルプルで肉厚の切り身は、歯触りがよく、噛むごとにジュワッと旨味が広がります。トマトサラダも評判です。

このお店は長時間並んででも食べたいと思えます。ネギがたっぷりのった牛タンのたたきは特に絶品で、ぷりぷりした歯ごたえと柔らかさが共存する魅惑の食感です。他では味わえないと思います。もちろん牛タンも肉厚で美味しいです。ご飯とテールスープ付きの定食があり、タンは5枚か6枚か選べます。pon58さんの口コミ

仙台の知人に紹介され行ってきました。牛タン刺し、たたきといった、他ではあまり味わえない牛タンがとても美味しかったです。焼きも肉厚で、ジューシーで美味しかったです。ginchan125さんの口コミ

旨味太助

オカピパパさんの投稿写真

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仙台牛タン焼きの発祥店である、味太助の味を受け継ぐ店。カウンターで豪快に焼き上げる牛タンと、麦飯&テールスープ付きの定食が看板メニューです。

肉には丁寧な切り込みが入っておりしっかりした味付けがしてある。テールスープはコクがあり胡椒があまり入っていないので自分で好みに調整可能。アルバイトではなく店主自らが焼く姿勢は仙台の牛タン界を背負っていると言う矜持なのかと思います。kanzawa69さんの口コミ

店内では、高く積みあがった牛タンタワーからお兄さんがテンポ良く網に牛タンを放り、それを大将が焼いて出してくれました。それを見るだけでも楽しい。味は、シンプルな塩焼きですが、タンの旨みが濃縮され、また蛇腹状に切れ目が入っていて少し広がっており、食べやすく、得した気分。あややなっちさんの口コミ

牛たん炭焼 利久 一番町やなぎ町店

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仙台を中心に全国へ展開する人気店。牛タン焼きを中心に、握りやカレー、シチューなど、創作メニューが並びます。居酒屋感覚でゆっくりできるのも魅力です。

利久は良く利用しますが、こちらのお店は特に美味しく感じました。焼き加減が絶妙です。店員さんもテキパキしていて、とても良いです。ムーミンままさんの口コミ

言わずとしれた仙台の牛タン専門店です。いつ食べてもおいしいので仙台に行くと必ず利久をおとづれます。肉厚で柔らかい牛タンは最高ですよ。gc8d555さんの口コミ

4位 奥州仙台 七福・牛たんの一仙

657ayakasさんの投稿写真

muuchanさんの投稿写真

備長炭で焼き上げる分厚い牛タンが、香ばしく食欲をそそります。じっくり煮込んだ牛タンシチューはコクの深い味わい。充実した地酒にファンが集います。

普通の牛タンとゆで牛タンをオーダーしましたが、 どちらも本当に美味しかったです! 遅くまで営業している牛タン屋さんが珍しいようで、夜の0時くらいでもお客さんがたくさんいました。657ayakasさんの口コミ

焼いた牛タンだけではなく、ゆでた牛タンやビーフシチューなどの牛タン料理を楽しむことができ、かなり満足しました。料金も高くなかったです。ぽむぽむぷりんさんの口コミ

5位 牛たん炭焼 利久 本町店

yoboboさんの投稿写真

3位にもランクインした利久の別店。20種類を超える豊富な牛タンメニューを誇り、各店舗ごとにオリジナルメニューを楽しめます。

牛タンも美味しかったのですが、タンシチューも美味しかったです。お店の雰囲気も良く、飲んで食べるには絶対のお勧めです。すずなりさんの口コミ

仙台市内に数店舗ありますがここは通常の牛タンより厚切りでボリューム感があり、牛テールスープと麦飯とあわせると最高です。roverさんの口コミ

6位 真助

フモイチさんの投稿写真

牛タンの柔らかい部分だけを選りすぐって調理する、こだわりの店。表面はサクッと、中身はフワッとした牛タン焼きに、箸が止まりません。

肉がプリプリしていて弾力があります。本当の牛タンってこうだったのか?とある意味、ショックであり、気づきを与えてくれました。mizuhoKさんの口コミ

リーズナブルでとても美味しく頂くことが出来ました。本当に美味しいです。場所がわかりずらいですが頑張って行ってみてください。元気な大将が待っていますよ。ほかの店でもう食べれないくらいおいしいのでお勧めです。masato1993さんの口コミ

7位 たんや 善治郎

as-kw13decさんの投稿写真

部位の選別や切り込みから、漬け込みや熟成と、仕込みにこだわる繁盛店。仙台市に5店舗を展開しています。

炭火焼き牛タン丼おすすめです。切り落とし部分なので定食の見映えのいい形ではありませんが、とても柔らかいです。またとろろや仙台のお麩が一緒に乗っていて、食べごたえがあります。as-kw13decさんの口コミ

仙台駅牛タンストリートにあります。こちらのお店はテイクアウトができますので新幹線の中でお弁当にしていただくことも可能です。ken3you8さんの口コミ

8位 味の牛たん 喜助 Jr仙台駅店

Dallmayrさんの投稿写真

仙台市内に7店舗を構える人気店。牛タンのスモークやソーセージなど、洋風のメニューが若者に人気です。

仙台駅の牛タン通りにある牛タン専門店です。東京の友人と入り、自分は特切り厚焼定食を食べました。肉厚でありながら柔らかい牛タンはもちろんのこと、山芋とろろ ももらって麦飯にかけると、牛タンとよく合いました。asikaponさんの口コミ

仙台駅に来るたびに喜助に来て牛タンを食べますが、今回はカレーを注文。よく煮込まれていて、牛タンも柔らかく、おすすめです。ponpoko0377さんの口コミ

9位 伊達の牛たん 本店

やまだやまおさんの投稿写真

仙台を代表する人気店のひとつ。広々とした開放的な店内でゆったりと食事を楽しめます。

仙台といえば牛たんですが、数ある牛たんのお店の中でも頂点に君臨するお店の1つだと思います。ボリュームよりも上質な味が売りです。ken3you8さんの口コミ

何度か仙台で厚切り牛タンを頂いていますが、こちらのお店も美味しかったです。煙モクモクの居酒屋風を想像していましたが、レストランバーのような素敵な雰囲気で広いテーブルでゆっくり食事ができました。k701117さんの口コミ

10位 司 東口店 (ダイワロイネットホテル仙台)

Takahiro Sさんの投稿写真

夜は酒席として賑わう話題の店。岩手県産のナラ炭で丁寧にあぶった牛タンは、柔らかく旨味がたっぷりです。

仙台に行くと、毎回立ち寄ります。 牛タンが厚くてうまい。 テールスープの肉がうまい。 お漬け物がうまい。 牛タン以外のおつまみや一品料理も充実しており、ふつうに飲みに来ている客もいる。publiclyinsteadさんの口コミ

夜の利用でしたが、お酒が飲めないので、定食も注文できるのが助かりました。 またテーブル席だけでなく、カウンターもあるので、一人でも利用しやすいと思います。 お肉には厚みがあり、美味しかったです。hdm617さんの口コミ

仙台の牛タン専門店ランキング、いががだったでしょうか。写真を見ているだけで、舌がとろけてきそうですね(牛タンだけに)。
ちなみに、「仙台牛タン焼き」が、一般的な「タン塩」と違うのは、切れ目を入れて塩をふって熟成させるなど、1〜2日間かけてじっくりと仕込みを行なう点。だからこそ、分厚く切っても柔らかい食感を得られるほか、各店ごとのこだわりの味が生まれるんです。ぜひ本場の仙台で、人気店のメニューを食べ比べしてみてください。

【評価方法】トリップアドアバイザーに2014年10月〜2015年9月の1年間に投稿された口コミの評価(5段階)点、口コミの投稿数などをもとに、仙台市内の牛タンレストランを独自のアルゴリズムで集計したものです。

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