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台湾で絶対食べたい定番朝食メニューとローカルに人気のお店

台湾旅行の楽しみといえば、日本にはない”朝ごはん”!ホテルの朝ごはんもいいけれど、一日くらいは外に出てローカルの朝ごはんを楽しんでみませんか?
今回はみんなの口コミで人気の台湾式のローカルな朝ごはんとおすすめのお店をご紹介します。

豆乳屋さんでローカル気分の朝ごはん

旅行者に人気の豆乳朝ごはん屋さん「世界豆漿大王」

台湾の朝ごはんの代表格といえば「豆漿(ドウジャン)」。豆乳のことです。ローカル気分で豆漿の朝ごはんにトライするなら、立地的に旅行者でも行きやすく、オーダーシート方式で中国語が話せなくても安心な「世界豆漿大王」です。

メインの「豆漿(ドウジャン)」は熱いもの、温かいもの、冷たいものから選べます。熱い&温かいものをスープのようにして飲みながら肉まんなどをいただくのが台湾でとてもポピュラーな朝ごはんです。

dengeki910さんの投稿写真

豆乳がさらに進化したのが「鹹豆漿(シエンドウジャン)」。「鹹 」とはしょっぱいという意味で、主な具は甘くない揚げパン、干しエビ、ネギ、ザーサイなどで、少しおぼろ状になっています。

写真右手前のものが鹹豆漿です。おぼろ状になっているのが分かりますね!

sarrouelさんの投稿写真

豆漿とともに頼むサイドメニューで人気なのが、「蛋餅(ダンピン)」。甘くないクレープです。ちょっと焦げ目がついているのがこちらのお店の特徴です。

YOHEI Yさんの投稿写真

飲茶屋さんでよく見かけるすり下ろした大根で作られる大根もち「蘿蔔糕」も、台湾の朝ごはんの定番メニューのひとつ。ぜひ味わいたい一品です。

なおかりさんの投稿写真

台湾といえば小籠包ですが、実は朝ごはんの定番メニュー。

鶴丸goingさんの投稿写真

朝ごはん屋さんの定番メニューが台湾式おにぎりの 「飯糰 」。たっぷりのごはんで肉そぼろ、卵、ザーサイなどの具をくるんだ日本のおにぎりとは全く違う台湾ならではの味です。朝からしっかり食べて動き回りたいときなどにおすすめです。

yoriyoriyoriさんの投稿写真

「世界豆漿大王」には、日本語のメニューも置いてあります!

shine sさんの投稿写真

北京語のオーダーシートに注文数を書くのですが、店の前にサンプルがあるので、それを見ながら注文できます。美味しい朝の台湾を満喫できますよ。コバノブjapanさんの口コミ
台北滞在中の朝食は毎日ここです(笑)何を食べても美味しいです!
必ず頼むのは豆乳と小籠包後は切り干し大根の入ったクレープ包みみたいなのと、今回は始めて肉包をオーダーしたのですが、これも美味しかったです!Kahori Yさんの口コミ
台北に来る目的の一つがここでの朝食です。朝から小籠包、大根餅…今回もガッツリ頂きました。美味しい!でも安い!今回も幸せ〜な時間を持てました。鶴丸goingさんの口コミ

スタッフさんの笑顔に、思わずファンになる日本人も多いようです。

なおかりさんの投稿写真

世界豆漿大王

バブル評価 5 段階中 4.0
台北の飲食施設、12,659 軒中 135 位

行列覚悟で食べるなら「阜杭豆漿」!

もう一軒ご紹介したいのが「阜杭豆漿」。豆乳の美味しさとサイドメニューの豊富さ、美味しさで、朝ごはん時に地元の台湾人で長者の行列ができていると評判が評判を呼び、今や観光客も絶えず訪れる名店です。

こちらの看板メニュー豆乳のほかにも、ぜひ味わいたいのが小麦粉を焼いたパンのような生地で、甘くない揚げパン「油條」と卵を挟んだの「厚餅夾油條」。「厚」とはパン生地が厚いことを指し、薄いクリスピータイプの「薄餅夾油條 」もあります。
まるでピザのようですね。卵なしのタイプもあったり、バリエーションの広さから台湾人の朝ごはん愛が感じられます。

写真奥に写っているのが厚いタイプの生地で作られた「厚餅夾油條」。

tongchaisanさんの投稿写真

こんなにバリエーションがあるんです。

tongchaisanさんの投稿写真

よく鹹豆漿のことを「お酢を入れた暖かい豆乳」と書いてあるが、少なくともここの鹹豆漿は、ダシの効いたスープ豆乳といった感じでお酢の香りもせず、小さい油條なども乗っていて食べ応えもある、日本人向きのメニューです。もっとも、そもそも豆乳自体が美味しいので、豆漿はハズレがないと思います。ももととこさんの口コミ
豆腐や豆乳を使った料理が美味です。日曜日朝8時すぎから並びましたが、約50分待ちでした。それだけの価値はあります。癒される味です。豆乳はテイクアウトにしておくと、飲みきれなかった分は持ち出せて良いです。yamizakuraさんの口コミ

阜杭豆漿

バブル評価 5 段階中 4.0
台北の飲食施設、12,659 軒中 74 位
他にもあるある!台湾ならではの朝ごはんメニュー

「阿川蚵仔麺線」で牡蠣たっぷりの麺線を

台湾の定番料理として日本でも知名度が急上昇中の麵線。かつおベースで優しい味のスープに台湾のそうめんが入った麵線は、朝ごはんにもぴったりです。

台北市にある「阿川蚵仔麺線 」の麵線は「牡蠣がたっぷり入っている!」「日本にあったら月一で行きたい」と旅行者にも大評判のようです。

chrccolittaさんの投稿写真

朝7時から営業。牡蠣好きの方へ朝御飯におすすめ!わたかさんの口コミ

over100kgさんの投稿写真

牡蠣のみ、と牡蠣&モツの麺線を頂きました。どちらも一杯60元(レートによりますが240円程)です。240円でこんなにたくさんの牡蠣が食べれるならお安いと思います。 日本にこの値段であったら月一で行きます。fromkanagawaさんの口コミ

阿川蚵仔麺線

バブル評価 5 段階中 4.5
台北の飲食施設、12,659 軒中 870 位

「青島豆漿店」で焼き立てアツアツの肉餅を

「肉餅 」はその名の通り、中に豚肉の入った焼きまんじゅうで、台湾ではとてもポピュラーな食べ物です。中でも朝ごはん屋さんで肉餅が有名なのが中世記念堂近くにある「青島豆漿店」。焼きたての肉餅と豆乳というベストマッチな朝ごはんに癒される旅人が続出中の模様です。

over100kgさんの投稿写真

肉餅が有名な朝食店。冷たい豆乳と肉餅、韮菜盒を戴きました。肉餅は肉の味がしっかりしていてとても美味しく韮菜盒もボリューム満点でした。over100kgさんの口コミ

焼きたてアツアツをいただけるのもうれしいですね!

over100kgさんの投稿写真

ネギや卵の入った豆乳のようなものと、肉饅頭を注文。合わせて50元。安いです。肉饅頭はジューシーで、豆乳も体に優しい朝ごはんでした。店頭では昔ながらのストーブのようなもので饅頭を次々に焼いていました。こんな気軽な朝食が日本にもあればいいのに。kuroneko110さんの口コミ

青島豆漿店

バブル評価 5 段階中 4.5
台北の飲食施設、12,659 軒中 704 位

ローカル感たっぷりの朝ごはん、いかがでしたか?
一度食べるとその虜になり、「また台湾でローカルに混じって朝ごはんを食べたくなる」という口コミもたくさん書き込まれていました。
美味しい台湾の朝ごはんを、見つけたらぜひ教えてくださいね。

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